三明中华职业教育社 

　　三明是福建腹地，故称“闽中”。闽中承载着闽西北交通枢纽和货物中转的作用，特别是地域性特产交流尤其兴盛，由此自然形成了闽西北地方特产的集散地。随着高速公路的开通，梅列区的区位优势尤其突显。近几年来，福、厦、漳、泉开专车来三明旅游的人数逐年增多，他们游玩后，大多都来市区购买土特产，但目前市区的土特产经销点很分散，但不容易找到购买点。如有位旅客要买列西薰鸭翅和沙县红心脐橙，很难找到正宗的购售点。旅行者反映，三明旅游的购物点主要存在三个方面问题：一是地方土特产的供与销的文化层面推介宣传做得不到位，文化含量偏低；二是推销的土特产存在着乱、散、包装混杂和各唱各的调的现象；三是品种花色不齐全，闽中、闽西北的土特产深度加工不到位，因此附加值偏低。没有组建同业工会进行管理，未形成集聚产业效应。 

　　为推动闽中土特产物流业发展，提出以下几点建议。 

　　一、把梅列区“闽中土特产‘老字号’街”或“土特产‘老字号’城”列入市、区开发项目，选址在列东老街，或原重机厂技校拆迁处，划出地块，然后由三明市长东商会或其他商会一起来投标建设。建设的店面及其它设施，按照市场规律，于明优惠招商，使之发挥集聚产业优势。 

　　二、把三明地区各县（市）和闽西北的土特产列入计划名录，分类依序编排，今后有序地进入“老字号”街经营，“老字号”产品，如三明的薰鸭、薰鱼，明溪的肉脯干，宁化的老鼠干、辣椒干，清流的腐竹、淮山，尤溪的粉干、金柑，建宁的莲子、黄花梨，大田的糟兔，永安的笋干，沙县的板鸭，连城红薯干，长汀猪肝、豆腐干，以及南平的土特产等，都引进我们的市场，同时推动对土特产进行深度挖潜加工，增加花色品种，成为延伸的链条，增加附加值，在外包上，印上梅列闽中土特产街监制，以防假冒。 

　　三、在街道（或土特产城中）的广告招牌的反面，宣传李纲、朱熹、杨时等来过的三明工作的经历及诗词等，以及土地革命史。并通过土特产宣传民俗文化，同时结合实际，把本地的饮食文化和特色饮食进行推介传播。 

　　四、在“老字号”街内组建同业工会，对经营者进行引导、管理，推广总经营、专营、代销、网上业务等，推行现代化管理。立足把“老字号”街建成为传统节日的民俗文化活动场所，同时又是对外的“名街”交流场所，推动市区人流加大，使之逐步成为梅列区商业发展的引擎。 

　　在筹建过程中，还可以借鉴福州“南后街”和北京东单等老街的建设经验，搞好三明的老街建设。