曾土儿委员发言说，沙县“小吃”要做成“大品牌”，建议：在宣传传播上下功夫，通过建设主题公园、文艺创作、品牌形象设计等，打造形成福建食品特色品牌；在延伸产业链上下功夫，围绕小吃核心原料、产品等加强配套，推动规模化种养产业、休闲食品加工业发展，推进小吃产业园建设，加速与文旅康养产业融合发展；在转型升级上下功夫，通过打造经营实体、线上线下联动、发展中央厨房等，推动传统小吃向现代化、产业化、品质化发展。当地党委、政府要围绕增强品牌、产品、经营管理等核心竞争力方面， “增激情、敢担当、破难题”，实现沙县小吃新发展，形成新的经济增长点。